為了告別過去磁磚縫隙卡油污、發霉的惡夢，現代廚房壁面常會使用「琺瑯壁板」和「烤漆玻璃」，它們都擁有平滑、無縫、易清潔的表面，但各自的特性卻截然不同。到底該選誰？您的料理習慣、收納需求和風格偏好，將是決定的關鍵。別擔心，雅居廚櫃今天就為您帶來全方位的深度解析，一篇搞懂這兩大材質的優缺點，幫助您做出最明智的選擇！

什麼是「琺瑯壁板」？為什麼日本家庭都愛用？

您可能常聽到「琺瑯」這個詞，尤其是在日系廚具品牌中。簡單來說，琺瑯是一種將玻璃質地的釉料，以 850°C 高溫燒製，使其熔合在鋼板上的材料。可以想像它是一件鋼筋鐵骨、外覆玻璃的頂級裝甲，兼具了金屬的堅固與玻璃的抗污特性。

琺瑯壁板的優點

  1. 清潔無敵，油污剋星： 琺瑯表面沒有任何毛孔，油污和水氣無法滲透。即使是重油污的快炒，醬汁噴濺，也只需要用濕布輕輕一擦，立刻恢復潔淨，是廚房油污清潔的終極解決方案。

  2. 耐熱防火，絕對安心： 由於底材是金屬，琺瑯壁板是完全的不燃材料。安裝在爐火旁也無需擔心高溫造成變質或裂開，安全性極高。

  3. 耐用抗刮，歷久彌新： 表面硬度極高，日常碰撞不易留下刮痕。

  4. 超強磁吸功能： 這是琺瑯板的「獨門絕技」！因為底材是金屬，整面牆都具備磁性。您可以隨意搭配各種磁吸式掛鉤、層架或調味罐架，實現牆面收納，讓檯面保持整潔。

琺瑯壁板的缺點

  1. 價格預算： 由於製程複雜且耐用度高，琺瑯壁板的價格通常是兩者中較高的。

什麼是「烤漆玻璃」？現代簡約廚房的首選？

烤漆玻璃大家可能更熟悉，它是將高品質的強化玻璃，在背面噴塗特殊色漆，再經過高溫烘烤固色製成，使烤漆玻璃看起來晶瑩剔透、光亮簡約，是打造現代簡約風廚房的絕佳利器。

烤漆玻璃的優點

  1. 視覺通透： 可大面積施作，能讓廚房空間感更開闊、更明亮。

  2. 清潔容易： 玻璃表面同樣光滑，清潔劑一噴、抹布一擦，即可輕鬆去除油污。

  3. CP值高：以容易清潔保養為訴求，烤漆玻璃相較琺瑯壁板造價更實惠。

烤漆玻璃的缺點

  1. 無法磁吸： 它就是玻璃，完全不具備磁吸功能，牆面收納的彈性較低。

  2. 安裝限制多： 所有插座、開關的挖孔，都必須在玻璃強化「之前」就精準測量並切割完畢。一旦強化完成，就無法再做任何修改。

  3. 安全考量： 雖然使用的是強化玻璃，但仍有玻璃龜裂的可能性。

琺瑯 vs 烤漆玻璃：5 大面向 PK 總評比

為了讓您一目了然，整理下面這張總結表：

我該怎麼選？雅居廚櫃給您的專業建議

分析了這麼多，您可能還是有些猶豫。雅居廚櫃根據多年的廚房規劃經驗，為您提供最直接的「情境式」建議：

推薦您選擇「琺瑯壁板」的 3 個理由：

  1. 「料理重度使用者」： 經常大火快炒、煎煮油炸。琺瑯的極致抗污和耐熱性，讓您毫無後顧之憂。

  2. 「收納達人」： 討厭檯面雜亂，希望所有工具、調味罐都能整齊上牆。琺瑯的磁吸功能是您的完美解答。

  3. 追求「一勞永逸」： 您希望這個材質能陪伴您 10 年、20 年，追求最高的耐用度和最低的維護成本。

推薦您選擇「烤漆玻璃」的 3 個理由：

  1. 「偏好簡約風」：整體廚房規劃為簡約風格，可選用素色烤漆玻璃作為牆面，使整體設計更加合諧。

  2. 「輕食料理者」： 平常多以簡易烹飪、輕食或泡咖啡為主，油煙量不大，更重視空間的明亮感。

  3. 「預算有限但又想升級」： 相較於琺瑯，烤漆玻璃在某些情況下能提供較經濟實惠的選擇，同時大幅提升廚房質感。

結論：打造完美廚房，材質選擇是關鍵

總結來說，琺瑯壁板和烤漆玻璃都是非常受歡迎的廚房壁面材質，沒有絕對的好壞，只有「適不適合」。

  • 琺瑯贏在功能性、耐用度與收納彈性。

  • 烤漆玻璃勝在易清潔、預算花費與空間通透感。

選擇廚房壁面，不僅要考量單一材質，更需要與廚具門板、檯面材質（人造石、石英石等）進行搭配。

在雅居廚櫃，我們不只提供高品質的系統廚具，更擅長傾聽您的使用習慣與風格需求。無論您最終心儀琺瑯的美型，或是烤漆玻璃的簡約，我們專業的規劃團隊都能為您量身打造，實現您心中最理想的夢幻廚房。

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